Wpadnij do nas po burgera na wynos! Przygotujemy go na miejscu, umożliwiając płatność bezgotówkową, a Ty zrobisz sobie ucztę w domowym zaciszu. Burger The Farm to bułka brioszka wypiekana na miejscu z mąki samopszy oraz wołowina z Aberdeen Angusów z naszego gospodarstwa na Mazurach. Każde zamówienie uzupełniają nasze frytki z domowym ketchupem. … … … […]
czytaj dalej
Drodzy Goście, w związku z dynamicznie zmieniającą się sytuacją, informujemy, że do odwołania jesteśmy zmuszeni zrezygnować z formuły à la carte. Normalnym trybem będą natomiast działać nasze Delikatesy w których nadal zaopatrzycie się w starannie wyselekcjonowane steki, ekologiczne wędliny i regionalne sery oraz inne wyroby. Mamy nadzieję, że wkrótce wrócimy do normalnego trybu pracy. Do […]
czytaj dalej
Wielu z Was myśli o nas najczęściej w kontekście pysznych steków, ale akurat dziś chcielibyśmy zwrócić Waszą uwagę na ryby. Na przykład na smażonego lina z gospodarstwa w warmińskim Kabornie, którego serwujemy z julienne z warzyw okopowych oraz z fermentowaną kalarepą i sosem z jarmużu. … … … You often think that we have delicious […]
czytaj dalej
Drodzy Goście, dziękujemy za zaufanie, którym nas obdarzacie, odwiedzając naszą restaurację również w tym newralgicznym czasie. Większych rezerwacji aktualnie nie przyjmujemy, ale wizyty gości indywidualnych niezmiernie nas cieszą. Podobnie jak w każdej sytuacji związanej z wyjściem z domu, apelujemy jednak o zachowanie szczególnych środków ostrożności. Ze swojej strony pragniemy poinformować, że mamy świadomość powagi sytuacji […]
czytaj dalej
Trzy smakowicie wyglądające nowości, które niedawno pojawiły się w naszej karcie: Grasica smażona na maśle z brukselką, musem z pasternaku, karmelizowaną marchwią, piklowaną szalotką i sosem tymiankowym Smażony lin z gospodarstwa w Kabornie z julienne z warzyw okopowych oraz z fermentowaną kalarepą i sosem z jarmużu Pieczony boczek z duszonym policzkiem z mangalicy i selerem, […]
czytaj dalej
Jak wiecie, specjalność naszych Delikatesów to wołowina. Stosunek szczególny mamy natomiast do cenionej w świecie wołowiny wagyū. I właśnie jej chcemy poświęcić ostatni piątek oraz sobotę lutego. Wagyū pochodzi z Japonii, ale bydło tej rasy hoduje się też m.in. Stanach Zjednoczonych, Australii i Chile. Wołowina z tych wszystkich krajów jest dostępna również u nas. Starannie […]
czytaj dalej
Dziś wyjątkowo słodki dzień (przynajmniej dla niektórych), więc w sposób szczególny polecamy nasze desery. Fondant czekoladowy z belgijskiej czekolady ze słonym karmelem z mleka owczego i lodami waniliowymi skradł już serce niejednego z naszych gości! … … … Perfect dessert for a Valentine’s Day? We recommend our chocolate fondant made of Belgian chocolate with salty […]
czytaj dalej
Są tacy, którzy twierdzą, że czwartek to już… „mały piątek”. Nie potwierdzamy, ani nie zaprzeczamy, ale jesteśmy pewni, że w pierwszy czwartek lutego warto będzie tę zasadę zastosować. Międzynarodowy Dzień Barmana to święto niszowe, ale dla naszych kolegów zza baru na pewno szczególne. Nic dziwnego, że szykują na ten dzień coś specjalnego. I to w […]
czytaj dalej